
向来以“高端精选”形象安身的山姆会员店正面对一场信任危险。
15日,“山姆下架多款口碑商品上新好丽友”的话题,在热搜上“爆了”,激勉网友粗鄙和蔼和接洽。

“山姆下架多款口碑商品上新好丽友”的话题冲上热搜第一
《逐日经济新闻》记者看望发现,近期山姆货架上出现了好丽友、卫龙、溜溜梅、盼盼等平时商超遍地可见的品牌,该情形激勉了会员浓烈活气,一些会员致使愤而示意:“我花高额会员费就为了买这些牌子?”
部分民众品牌通过“拨乱反正”进驻了山姆,举例盼盼表率小泡芙经受全英文“panpan”象征,洽洽瓜子变身“chacheer”。记者还通过多渠谈对比发现,部分所谓“专供款”,其实与市售平时版互异甚微。而一些品牌为进驻山姆花了一番定制功夫,但仍因其民众定位而饱受质疑。
7月15日下昼,山姆方面向《逐日经济新闻》记者复兴:“这次会员们的倡导咱们已纳入后续选品计谋的考量中。”
记者留神到,下昼4点40分,争议较大的低糖版好丽友派和卫龙牛肝菌魔芋这两款产物还在山姆App上可售且存量豪阔,或者一个小时后,这两款产物就无法在山姆App上查询到了。
而在当晚7时许,记者在上海山姆青浦店现场寻找“低糖好丽友派”时,被奉告该产物照旧“没货”了。
争议一“山姆专供”好丽友·派陷争议: 减糖却添多种代糖,上架一个月“闪下架”
近期,好丽友·派入驻山姆激勉了不少争议。
有会员示意,为什么要上新好丽友·派?平时超市就能买到的零食,何苦花会员费来山姆?山姆的选品是不是从“专供”变为“普供”了?
事实上,山姆超市提供的这款好丽友·派照实属于“专供”。不同于市面上惯例的好丽友·派,山姆的这款名为“低糖好丽友派(浓郁可可味)”,强调低糖和加浓可可两个元素——减糖80%、加多30%可可身分、0反式脂肪,包装盒上的这三组数据,也妥当该超市“严选零食”的一贯定位。
对比“专供款”与市面上的惯例“经典款”,又会发现其特有性没那么明显。
“经典款”中,配料表排第一位的是白砂糖,随后纪律是小麦粉、葡萄糖、起酥油、水、可可粉等等。
注册养分师李园园告诉《逐日经济新闻》记者,产物所含身分按由高到低纪律成列,是配料表的大原则。也等于说,排在越前边,所含身分越高。

左:经典款 右:专供款
“经典款”含量最高的等于白砂糖,何况又加了含量雷同不低的葡萄糖,其含糖量可不雅。而“专供款”的配料纪律为:小麦粉、麦芽糖醇、起酥油、麦芽糖醇液、葡萄糖液、可可粉、乳粉、水、可可液块等等。
“糖含量照实低了,且麦芽糖醇、麦芽糖醇液这两种皆属于代糖甜味剂。”李园园评价谈,但她留神到,安赛蜜、三氯蔗糖这两种代糖甜味剂也出目下了配料表中。
一款产物天然含糖量镌汰了,但代糖甜味剂添加不少,仍有诸多破钞者留言反馈“如故太甜了”。据南边皆市报报谈,面前,在山姆APP驯服页内,该款好丽友派好评达9000+,差评则有406条,在差评当中,不少破钞者对甜度示意活气,其评价示意,“天然减糖80%,但如故很甜”“和市面上平时好丽友没分辨”等。山姆在批驳区回复连络甜度问题的差评示意,“很对不起莫得达到您的预期,因个东谈主口味不同,可能会存在口感互异。山姆商品种类丰富,APP持续还会上架更多新品,接待您尝试其他口味商品。”
此外,“专供款”的“0反式脂肪”标签也激勉了争议,因为有部分破钞者以为其配料表中的起酥油就含有反式脂肪酸。
对此,李园园讲明谈,起酥油可能会带入反式脂肪酸,不外目下工艺升级其产生反式脂肪酸的概率越来越低,致使基本不错不产生。“不外,不代表这类油脂就不错宽心吃,即便莫得反式脂肪酸的问题,其饱和经过会相比高,也不冷漠多吃。”
此外,记者留神到,“经典款”也有“0反式脂肪”的标签。
记者留神到,7月15日傍晚,这款上架一个多月的“低糖版好丽友派”,照旧在山姆App上悄然下架。而好丽友的另一款产物“韩国入口龟壳形甜玉米味脆片”在山姆上依然在售。
7月15日晚7时许,《逐日经济新闻》记者在上海山姆青浦店寻找“低糖好丽友派”时被奉告,该产物照旧“没货”了。
蓝本在一楼零食区显眼位置摆放的减糖版好丽友·派,在短短相配钟内履历了三次“位移”:在回味员的提醒下,记者来到1楼某零食区域,据该名回味员称,不久前好丽友·派就被摆放在此处。但记者现场看到,该位置已换成了MM三重芝士半蒸蛋糕。

原放弃好丽友派的区域已替换为另一品牌蛋糕 图片起首:每经记者 陈婷 摄
随后,记者参议了又名隔邻的伴计,她告诉记者:“好丽友上二楼了。”在场的另又名伴计则补充:“刚刚拉走,连10分钟皆莫得。”当记者追问好丽友放在哪儿了,她示意在扶梯口。
当记者来到扶梯口区域时,则被奉告:“没货了。”此时距记者初次参议好丽友放在那儿还不到10分钟。
争议二 品牌角色:卫龙“隐身”、“变脸”
除了被“闪电下架”的好丽友派,雷同在平时商超不错买到的卫龙、徐福记、溜溜梅等品牌是怎么参加有会员费门槛的山姆严选范围内的?
以卫龙为例,记者查询山姆和其他零卖渠谈对比发现,一般商超销售的时时是平时装的卫龙辣条或魔芋爽,但进驻山姆的是孤独包装的卫龙牛肝菌魔芋。
在淘宝和京东的卫龙官方旗舰店上,记者皆无法搜索到这款商品,但有部分第三方山姆代购店可购买,价钱相较山姆平台有一定溢价。
山姆销售的这款魔芋零食,从产物外不雅上,并不易发现卫龙的品牌象征,仅在包装袋后头的托福方一栏,可见卫龙的名字。记者以破钞者身份拨打卫龙公司电话,对方称,这是近期新上的新品,只在山姆一个系统内销售,其他渠谈无法购买。

卫龙牌牛肝菌魔芋
可是,就在记者发稿前,该款零食已从山姆App悄然下架。

已无法在山姆App中检索到“卫龙”连络产物
另外一款被破钞者“吐槽”较多的是智利无核西梅干。记者留神到,此前山姆热销的MRDONNY品牌已不再销售,更换为溜溜梅品牌的智利无核西梅干。份量不变,雷同是孤独包装,售价也守护在56.9元。在配料上,保握了仅西梅干的干净身分。目下溜溜梅这款西梅干在山姆的“蜜饯果干销售榜”上排第四位。
记者搜索发现,在其他电商平台上,也有溜溜梅的无核西梅干在售,但注明为法兰西或加州西梅。对此,溜溜梅公司职责主谈主员告诉记者,“(山姆)这款西梅的原料是从智利来的,品种和口感与(溜溜梅)其他地区来的西梅干不一样。这款是跟山姆相助定制的产物,其他渠谈莫得售卖。”

左:原MRDONNY西梅干 右:溜溜梅牌西梅干
徐福记则以呈味空间的品牌出目下山姆销售平台上,其旗下的低GI(升糖指数)燕麦藜麦蛋糕和板烧虾饼产物亦然专供山姆。徐福记职责主谈主员告诉记者,呈味空间是徐福记的一个商标,这两款商品皆是本年的新品。

徐福记专供山姆的“呈味空间”品牌
争议三 包装高等、品牌改名=品性升级?
有破钞者反应,这次上新的山姆与盼盼食物相助商品,品牌名经受英文“panpan”,包装也作念了定制化颐养,看起来更高等,和其他渠谈在售的盼盼产物截然相悖,一度让破钞者误以为是入口商品。

盼盼食物坐褥的panpan小泡芙
记者以破钞者身份致电盼盼食物公司,其职责主谈主员示意,专供产物驯服跟惯例包装不一样。至于为何叫“panpan”而非盼盼,需要参议山姆。
记者留神到,不单盼盼食物,山姆渠谈在售的一款葵花籽商品,要是不看产物驯服,仅从chacheer的品牌名和罐装外形上,破钞者很难将其与适值瓜子连络到沿途。

适值食物坐褥的chacheer葵花籽仁
对此,也有破钞者冷漠,山姆就应通过定制包装、独家定名等神态强化国产新品的“会员专供”属性,以进步脸色价值。
记者留神到,其实早有民众品牌持续进驻山姆平台。比如,目下高居“夏令开胃榜”榜首的有友脱骨鸭掌,等于独家供应山姆渠谈,在包装蓄意上也有别于有友其他失业零食包装,以更有蓄意感的外形且孤独小袋包装示东谈主,包装袋上的“有友”品牌象征并不隆起。
不外,雷同在山姆平台销售,也有如蒙牛牛奶、农夫山泉东方树叶等国产大品牌,品牌标记仍然权贵,在售产物的养分身分或容量上和其他渠谈仅有渺小互异。

上海山姆青浦店收银口东谈主流量
在本年4月的“2025年沃尔玛投资大会”上,沃尔玛中国总裁兼CEO(首席执行官)朱晓静曾败露:目下宇宙已有54家山姆会员店,瞻望年底将超60家。2023年已有3家门店年销售额恣意5亿好意思元(约合东谈主民币36.7亿元),瞻望2025年将增至8家,“超等门店”数目两年内将翻一番以上。
(除标注外,文中其他图片均截图自山姆App)
记者|孙宇婷 丁舟洋 陈婷
剪辑|程鹏 杨夏 盖源源
校对|卢祥勇
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